一、项目综述
预计到2050 年，世界人口将达到 90 亿，粮食安全正成为一个日益重要的全球性问题。除人口增长外，消费者口味的改变、全球变暖以及水资源的匮乏都使得满足可能增长 60% 的粮食需求变得更具有挑战性。粮食安全一般被定义为：以可承受的价格为人们提供随时可用的、营养水平适当的安全食品。考虑到新加坡国家的农业能力有限，本地消费的粮食严重依赖于进口，甚至超过了90%。因此，加强新加坡的粮食安全就显得尤为重要，粮食供应中断和粮食进口成本波动也成为了需要应对的实际挑战。
为实现可持续发展，农业必须满足当代和子孙后代的需求，同时确保盈利能力、环境健康以及社会和经济公平—以及可持续性的三个维度：环境、社会和经济。所以本项目旨在为学生提供粮食安全概念和必要技能，以便通过技术创新加强粮食安全，帮助世界各国实现零饥饿和可持续发展目标。
因此，为了让中国学生体验世界一流名校的学术氛围，南洋理工大学主办部门举办本次为期2周的访学项目，由南洋理工大学在职教授授课，项目将开设「农业发展与粮食安全」、「传统农业与城市农业」、「加工技术与食物耗损」、「疫情传染与食品安全」等相关主题，涵盖新加坡南洋理工大学特色专业课、小组讨论、结业项目展示等内容，最大程度的让学生在短时间内体验南洋理工大学的学术特色，强化学科认知，拓展学术视野。
二、项目优势特色
Ø 【最具针对性的课程主题】 通过农业发展以及食品安全两个层面，全方位提升学生对于食品安全及粮食保护的理
解与把握；
Ø 【可接受四/六级成绩】 无需托福雅思成绩，四级470/六级450/多邻国90/高考110即可申请;
Ø 【官方品质保障】学生可获得新加坡南洋理工大学正式的邀请函及参课证明，享受学校图书馆等资源，并可从学习
空间、教育技术等方面深度体验新加坡的社会与文化。
三、南洋理工大学简介
Ø 南洋理工大学（Nanyang Technological University），简称NTU，是新加坡首屈一指的世界顶级综合类研究型大学，同时
也是新加坡一所科研密集型大学；
Ø 全球十大最美丽的校园之列。南大是环太平洋大学联盟、新工科教育国际联盟成员，全球高校人工智能学术联盟创始
成员、AACSB 认证成员、国际事务专业学院协会成员，也是国际科技大学联盟的发起成员。南大在许多领域的研究享有
世界盛名，为工科和商科并重的综合性大学；
Ø 2023 年 QS 世界大学排名全球第 19 名。 南大被“QS世界大学排名”评为世界顶尖大学之一，并多年蝉联全球年轻大学
榜首。
四、项目详情
【项目日期】
2024年2月13日 – 2月26日
项目为期14天，项目共计45课时，包含27课时的授课时间及18课时的人文参访/企业调研/实验操作等环节。 授课时间预计为当地时间每周一至周五上午9-12点或下午1-4点（以校方实际安排的课表为准）
【参考日程】（仅供参考，以校方实际安排为准）
日程 | 日程安排 |
2月13日 | Arrived in Singapore 抵达新加坡 |
2月14日 | 【上午】 酒店早餐 Ice-Breaker 破冰之旅 【下午】 文娱参访 牛车水-小印度 |
2月15日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Introduction and food security 粮食安全导论 Food security concepts, historical background and goals. Main aspects of food security: primary production, processing technology, nutrition requirements. Impact of climate change and pandemic of infectious diseases. Effective future food system. 粮食安全概念、历史背景和目标 粮食安全的主要方面： Ø 初级生产、加工技术、营养需求 Ø 气候变化和传染病流行的影响 Ø 未来有效的粮食系统 |
2月16日 | 【上午】 酒店早餐 自主学习 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Traditional and urban agriculture 传统农业& 城市农业 Traditional farming and limitations. Storage, transportation and carbon footprint. Limitations from environment. Impact of global warming. Urban farming: advantages and limitations 传统农业及其局限性 储存、运输和碳足迹 环境制约 全球变暖的影响 城市农业：优势及其局限性 |
2月17日 2月18日 | 酒店早餐 周末自由活动 Campus Tour 自主学习 数据调研 |
2月19日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Processing technology and food waste reduction 加工技术& 减少食物浪费 |
2月20日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Food loss and food waste. Processing technology and processed food. Zero waste food processing 食物耗损& 食物浪费 加工技术和加工食品 “零”浪费食品加工 |
2月21日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Impact of climate change and pandemic of infectious diseases Climate change and global warming. 气候变化和全球变暖对流行性传染病的影响 |
2月22日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下午】 大巴送至南洋理工大学 Infectious diseases and global pandemic. Food supply chain and food security. 传染病与疫情 食品供应链与食品安全 |
2月23日 | 【上午】 酒店早餐 自由活动 【下班】 大巴送至南洋理工大学 Project Presentation & Closing Remarks 访学汇报与结业典礼 小组项目展示 Opportunities for International Teachers Group1/2/3/4/5... End of the Final Presentation -Announcement of Winning Team Certification 项目结业仪式& 优胜小组证书颁发 |
2月24日 | 酒店早餐 Social Activities 参访世界文化遗产/新加坡植物园 |
2月25日 | 酒店早餐 社会活动-城市馆展览 新加坡最大的博物馆 “花园城市”发展历程 |
2月26日 | 酒店早餐 Back to China 到达国内 |
(注：以上行程安排仅为参考，实际行程安排以最终南大校方出具的行程为准)
Teaching Methodology:
In person class, with live demos, case studies, videos, interactive short quizzes
教学方法：
面授，现场演示、案例研究、视频、互动小测验
【项目收获】
报名成功的学员将收到南洋理工大学主办部门签发的邀请函。顺利完成本课程并通过结业的学员，将获得由南洋理工大学主办部门官方颁发的结业证书，优胜小组成员还将额外获得推荐信，即优秀学员证明。
【项目费用】
项目总费用 | 约合人民币31800元 |
费用包括 | 学费、杂费、医疗与意外险、接机、住宿、早餐、大巴费、参访费及项目设计与管理费 |
费用不包括 | 国际机票、签证费、个人生活费 |
五、项目申请
1、 选拔要求：无需托福雅思，四级470/六级450/专四65/多邻国90/高考110即可申请；
2、 报名方式：登录全美国际教育协会网站www.usiea.org 填写《世界名校访学项目报名表》
3、联系人：蔡老师 电话：0791-83813978
全美国际教育协会官微：全美国际访学微刊
全美国际教育协会官网：www.usiea.org
项目邮箱咨询：visit_ntu@yeah.net
